La fiesta del Albariño de Cambados es la celebración vinícola más antigua de Galicia y tiene la categoría de interés turístico internacional desde 2018, es el momento perfecto para todo buen amante del vino. Pero ¿En qué consiste la celebración?
Durante la primera semana de agosto se rinde homenaje al Albariño, un vino blanco característico de las Rías Baixas. Sus tierras le proporcionan notas de acidez, sabor cítrico, aroma afrutado y elegante, fresco y suave, toda una experiencia de amplios matices.
El festejo consta de diversos momentos, desde cursos y conferencias hasta conciertos, pasacalles, música, folclore popular y verbenas. Las peñas son las encargadas de llenar la villa marinera con miles de botellas y mucha pasión por la buena vida y el buen vino.
Por si fuera poco, el origen de esta fiesta es bastante peculiar, además de toda una muestra del carácter de los gallegos por su tierra y producto. En los años 50 hubo una reunión de amigos terratenientes, propietarios de viñas, que decidieron plantear una apuesta... ¡Quién tenía el mejor albariño de la zona! Con esta premisa, convocaron un concurso.
Aquella primera cena-concurso se celebró en 1953, se presentaron nueve bodegueros y medio centenar de albariñenses para constituir el jurado de la primera Cata Prima. El primer premiado fue José Rodiño Oubiña con un albariño del predio de Carballás, sorprendió gratamente al jurado.
Cada año la fiesta se hacía más grande, primero se celebraba en la finca privada de Ángel Botana Gómez, al año siguiente en los jardines del pazo de Ulloa, en el pazo de Bazán (actual Parador Nacional del Albariño) y finalmente en los jardines del pazo Torrado.
Con el paso del tiempo, allá por los años 60, la fiesta pasó de ser privada a pública. Hubo una renovación de las actividades y fue cuando se incluyeron desfiles, catas, verbenas, deportes y folclore en general.
Actualmente, son destacables las diversas condecoraciones recibidas y sobre todo el cariño del público hacía un producto tan nuestro. La Fiesta del Albariño va más allá del vino sino que es la excusa perfecta para disfrutar de distintos eventos en el territorio gallego. Seas o no aficionado a esta bebida histórica, es una experiencia totalmente recomendable e indispensable para conocer el corazón de los gallegos.
